Carne de porco

O principal benefício da carne de porco é o alto teor proteico do alimento, que pode ser uma fonte acessível de proteína de alto valor biológico. Outras vantagens do consumo de carne suína magra:

Elevado teor de tiamina, vitamina que participa do metabolismo energético e garante a saúde dos sistemas nervoso e muscular;

É fonte de vitamina B6, essencial para a formação de novas proteínas a partir de aminoácidos livres;

Estimula a recuperação e o crescimento do tecido muscular, funções essenciais para quem malha e tem o objetivo de
aumentar a massa magra;

Fornece niacina, nutriente que atua no metabolismo energético e na queima de gordura. Uma única porção de lombo de porco assado fornece mais de 50% das necessidades diárias da vitamina;

Rico em zinco e selênio, minerais que atuam como antioxidantes e combatem os danos celulares causados pelos radicais livres;

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Santa Clara do Lago
Hortolândia / SP

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